ブログ・商品紹介
お盆休み、いかがお過ごしですか?
大美伊豆牧場の搾りたて牛乳を使った
アイスもなかのご紹介です。
甘さ控えめの 、ミルク味は大人にも人気です。
1個200円(外税)にて販売中でーす。
造りの原点となる「麹歩合」を変えることで
キレ.コクの風味が大きく変わることに着目。
ボディ感で選ぶ高麹歩合の新作です。
ミディアムボディとフルボディ、
どちらがお好みですか?
写真、真ん中はフランス、ロワール地方の
白ワイン製法で、「滓の上」で熟成させる
シュール.リー製法を日本酒に取り入れました。
この製法は、旨味とコクが増し、
じわり、旨味浸透中。
といったところです(o^−^o)
蒸し暑いですね。
熱中症には水分を。暑い夜には冷えたwineをどーぞ。
プレジール店前のカベルネ・ソーヴィニョンです。
10年以上かかって、やっと豊作になりました!
8月上旬の様子ですが、糖度も上がり甘くなってます。
どうぞ、皆さんかわいい様を見に来てやってください。
新着情報をどんどんアップします(*´∀`*)